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1. 今年的水果为什么这么贵，是什么原因造成的？

今年的水果为什么这么贵，是什么原因造成的？

佷高兴回答今年水果为什么这么贵，是什么原因造成的这个提问？我认为水果贵的主要原因是天气引起减产的原因。南方今水果开花的时候，气温突然下降至零下，还结了冰，冰冻天持续了几天。至使水果授不了粉，花都被冻坏了，水果也就减产了，供不应求，物以希为贵。

早些天我去山上摘野樱桃，今年的野樱桃结得很稀少，几乎是没结果，往年结果很密的，主要是今年水果开花后气温下降结冰引起的减产。所以也是今年水果贵的主要原因。

今晚去超市看了一眼水果价钱，低于5块钱的只有两种，一个是香蕉，还要论把买，一个是郊县西瓜，很明显的事情是香蕉和西瓜卖的最好，货架上没怎么剩下，其余的水果堆得满满的，而且另一个明显的情况是看水果的人比买水果的人多的多，似乎还是穷人多，吃不起真贵的水果。我来谈谈我对目前水果高价格的想法。

超市里面卖的水果，一部分是从南方运输过来的，一部分是冷库冷藏的，一部分是保护地栽培的，真正当地露地上市的水果还没有，所以这个时候的水果价格就是很高。一方面要支付高昂的运费、中间各个环节的价钱，在有哦就是终端销售商的利润，价格自然就提起来的。冷藏的和保护地栽培的水果价格都会比较高，毕竟成本在这里。

比方说现在的梨子，以砀山梨为例，刚刚上市的时候，卖的最便宜的梨子，现在超市都要卖到5块多一斤。以苹果为例，去年的倒春寒虽然冻死了很多苹果，但是价格也不至于到9块多一斤，还是因为冷藏的时间长了，支付的费用太高。

因为没有去各个产地，我不好乱说，但是我知道的是陕西的甜瓜，目前收购价格应该不超过3块钱，但是现在的销售价格却在6块钱以上，中间的各个环节分掉了其中的3块钱。

我认为既然有人提出了这个说法就有一定的道理，毕竟现在的农民太辛苦了，辛辛苦苦种出来的水果，又经过长期的保存，现在不卖个好价钱，一年就等于白忙活了。农民卖的贵，我们买的就会更贵。

不管我们是不是相信，现在的人都很注重高品质水果种植，以往的大众货很少有人去栽培了，其实想想也可以理解，同样是付出辛苦劳动，同样要承担栽培的各种风险，老百姓为什么不种一点卖的贵的水果呢？实际上这也是近年来水果越来越贵的一个原因。

比方说我们去超市看猕猴桃，以往论斤卖的国产猕猴桃，现在也开始论个卖了，这就是高品质栽培的一个现实的例子，以后我们吃的水果会越来越贵。

我小时候冬天只有三种水果可以吃，苹果、桔子和香蕉，到目前为止我一年吃的苹果不超过2个，因为小时候吃太多了。现在呢，冬天去超市想吃什么水果有什么水果。

现在的人，每天都要有水果吃，很多各方面的专家说吃水果对身体好，吃水果补充什么什么东西，现在吃水果就像是食疗一样。

也就是消费者的消费习惯把水果市场给惯出来了，在没有应时水果上市的时候，就卖的死贵死贵的，而且觉得卖的越贵越有人吃，搞得现在什么水果都是高价，很多很多人都已经吃不起了，我总觉得现在的水果市场有点骑虎难下的感觉，因为普通老百姓还是占着绝大多数的。

今年现在农历才4月多，现在已经上市的，应季时令水果，价格其实并不是很高。你要是不信可以看，我早上在市场拍的几张图片：

上面的杨梅在我这卖的是15元一斤，去年我在六月中旬买的时候是10元。今年再等20多天，也会降到那个价位左右。三华李从之前的20左右，一直降到现在7元的出现。而妃子笑现在已降到10元以下了，接下来可能还会降。

图上这种西瓜一直是这个价格左右，变化并不是很大。而图中间的橙子卖5元，还有青的卖3.5这种水果我不啥爱买，所以就不知道它们和以前的价格对比如何。而那个台山果，其实就是番石榴，一直价格都是如此，经常有10元三斤在那卖。

车厘子和去年秋冬比起来，价格不变。至少在我们这边一直是这个价左右，最低时28元。苹果冷库出来的，个头挺大卖10元左右，小个的卖7.5。百香果既然不是我去年买的1元1个？

好了看完上面所卖的价格，再谈一下为什么今年会贵？

1.时令水果，刚上市的时候卖的价格都虚高，等上市的数量多了，他们的价格自然会有所回落。这些水果的共同点就是，不易保鲜，上市时间短。容易受到天灾影响产量降低，量产低了，自然价格就上涨了。

2.一些能在冷库存放，时间较久的水果，容易被人为操纵价格。在大家一片喊贵声，把一些不是应季的水果，控制出货量，从而达到涨价的目的。

3.大环境的影响：生活的各类物品上涨，化肥、汽油、租金等涨价，也让种植成本增加。像以前一些人讲自己没车，油价上涨与他们无关，但水果运输成本增加了，自然也就变贵了，是环环相扣的。

综上所述，一些时令水果因天灾减产，会有所上涨，但也会在数量多的时候，价格回落。基本上涨也是在可接受范围。而其他的不是应季的水果，不排除有人利用荔枝的减产，价格上涨，来做文章。

要知道在荔枝没上市前，年后的沙糖桔、大青枣等都是很便宜的。一说荔枝涨，其他的也跟着一起涨了。

今天起床浏览小***，看到有一个关于***梨、鸭梨涨价的小***，不禁感叹，今年的水果真的是好贵呀，啥啥都贵，苹果、樱桃、荔枝、***梨都翻番的涨价，***中搞收购的中间商说，前几年***梨180一箱，今年涨到了220一箱，是近十年都未有过的价格，我们胶东这边种***梨的不多，但是种苹果、樱桃的很多。

记得前几年苹果卖价很便宜，我们这里是苹果产地，外地来收苹果才一块两块钱一斤，从去年开始涨价了，迅速窜升到4、5元钱一斤，今年已经是十块钱一斤了，短短两三年的时间苹果就长价这么多。

当然了涨价的不仅仅是苹果，大樱桃今年也涨了很多，我们这里素有大樱桃之乡的美名，每年好多商贩来收购美早，以前一般收购价也就是十六七、十七八一斤，今年刚开始是20元一斤，后来一场大雨把樱桃的价格也提上来了，有一天收购价是上午26元一斤，下午涨到了33元一斤，就这价格也都收不到，因为樱桃产量降低了很多，为什么今年的水果都这么贵呢，归根结底是因为天气比较恶劣。

今年从一开春就倒春寒，然后就是接连不断的干旱，前不久还又遭受了冰雹，这一系列的恶劣天气条件给水果造成了极大的减产，水果在开花初期是最害怕受冻害的了，今年的温度一直比较低，我们胶东这边直到这几天还是感觉有些凉嗖，大樱桃已进入大盆期，可是温度低，很多樱桃红了摘下来口感有些不太熟，像是被太阳晒红的，而不是温度、降水充足后自然成熟。天气原因导致水果大幅度减产，供小于求是水果涨价的主要原因。

除了今年各种水果产量下降导致水果涨价，还有一部分原因是水果长距离运输，冷冻储藏等冷链保存技术带来的成本。不过还好，像西瓜、甜瓜没怎么涨价，最近这几天西瓜已经降到1.5元一斤了，我们还可以选择吃这些水果。

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