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通海是玉溪辖下的一个县,自古为滇中重镇和交通要道,商贾云集,农业、手工业和商业较为发达,文化兴盛,人杰地灵, 素有“秀甲南滇”、“冠冕南州”、“礼乐名邦”的美誉。
如果到通海,可以带点儿通海特产,通海豆沫糖,现在还有个佳洲蓝莓红酒,杨广的龙鑫面条也很出名,曲坨关的甜白酒享誉省内,还有,通海的银饰也很有名,省内很多游客专门驱车去选购银饰。
谢谢!很高兴参与这个话题讨论,谈谈对这个问题的看法。
在我的印象中,云南玉溪通海是一个人杰地灵的地方,经济发达、人民富庶,有很多出名的东西,蔬菜种植、五金加工、食品生产等等都很有名气,产品质量和美誉度很高,很多产品在云南省内乃至全国都有较高的知名度。
玉溪通海的特产很多,以个人的体验和喜好推荐以下三种,这也是我们买得最多的通海产品。
1、通海豆沫糖。这是很有历史的通海特色食品,上中学那会我尚未去过通海,却对通海豆沫糖有了非常深刻的记忆了,它是我们学生时代喜欢的美食之一。
豆沫糖用通海当地优质的黄豆,手工精制而成,呈微***条状酥心脆条状,还裹着一层炒制极香的豆粉,放入嘴里,香甜酥脆,味道好极了。
记得要买最老式的那种豆沫糖,味道最正宗,见下图。
(图片来自网络)
2、曲陀关甜白酒。通海曲陀关位于交通要道,车行到这里都会被两边经营甜白酒的招牌吸引,停车、进店,吃上一碗白白糯糯的甜白酒是很多人的选择。曲陀关的甜白酒***用精制糯米加甜酒曲发酵而成,发酵程度、甜度刚刚好,口感自然是非常棒的。
临走,再买上些瓶装的甜白酒,带回家与家人、朋友一起共享这甜蜜的味道,是一个不错的选择。当然,甜白酒不能放太长时间,否则发酵过度就变成酒精啦,所以要考虑时间问题。
3、通海刀具。通海的刀具很出名、质量好,主要是所用材料质量比较好,民间说“钢火好”。传说当年忽必烈的部队打到云南,有一支队伍就留在了通海,或许这是通海刀具的用户认同度较高的原因之一。
我是通海人,我的家乡有好多呢好吃的东西,剪子糖,沙琪玛,绿豆糕,豆末糖凉糕,凉米线,稀豆粉,杨广金丝面,用的东西就是通海银饰,孔雀珠宝,还有炊锅,纯手工,纯铜打造,观赏的花呢有兰花
来到通海就不得不说糖了,首先豆末糖、剪子糖、砂糕、兰花根等等,都很好吃,最有名的是秀山脚下一个小巷子里的老婆婆家的,非常地道;其次是曲沱关的甜白酒,我们经常买一家叫云曲坊的,店里各种包装的甜白酒,可以试吃,可以煮蛋;第三是银饰,通海银饰远近闻名;第四是萝卜,曲沱关的萝卜个大汁多脆甜,非常好吃;第五是通海小甜瓜,价格便宜,新鲜脆甜。
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