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1. 中国历史上最著名的十大饭局是哪些？
2. 唐代诗歌中的酒价差异很大吗，为什么？杜康是夏朝最早的酿酒人吗？
3. 有哪些关于“酒”的典故或名句？

中国历史上最著名的十大饭局是哪些？

我记得有人曾经说过，有些事情谈不下来的，在饭桌上却可以轻轻松松的谈下来。现在就让我们一起看一看，中国历史上那些著名的饭局。

1.史上最昂贵的饭局——杯酒释兵权

组局人：宋太祖赵匡胤

被邀请者：石守信等统兵大将

宋太祖赵匡胤依靠武将的支持，黄袍加身，建立了宋王朝。可是，在他做了皇帝之后，担心这样的事情重新出现在别人身上，于是便想到了一个绝妙的主意——组一个饭局。

他将所有的统兵大将都召集起来吃饭，在吃饭的同时，便和大将门开诚布公：当年你们惊黄袍穿在我身上，可我现在食不安寝，害怕总有一天，别有用心之人会同样将黄袍穿在你们身上。石守信等统兵大将一听，吓得魂不附体，敢情今儿这不是吃饭，这是敲打啊，于是连忙跪下向赵匡胤寻求对策。宋太祖也不含糊，便让他们交出兵权，多置田宅美姬，安享富贵。众将听令，乖乖将兵权交了出来，宋太祖也没有食言，并未诛杀功臣，而且给了他们世代的富贵。

2.史上最有情义的饭局——桃园三结义

组局者：张飞

被邀请者：刘备、关羽

一、鸿门宴。鸿门宴之后，刘、项分道扬镳，争夺天下，最终一代霸王败于刘邦手下，才有了后来的大汉王朝400年基业。二、赵匡胤杯酒释兵权。陈桥驿兵变后，赵匡胤黄袍加身坐上了皇帝宝座。为防其他武将效法自己，赵匡胤杯酒释兵权，抑制武将，大力提倡文治，扩大科举取士比例，造成整个宋代重文轻武之局面，从而为后来有宋一代冗官、积弱之现象埋下了祸根，也给了北方尚武游牧民族以可乘之机。没有武力保护之文明是非常脆弱的，最终，蒙古灭亡了南宋，武力强盛的野蛮民族剪灭了社会繁荣的文明民族，不得不让人深思啊！其他饭局有待补充。

小编按照时间顺序排列一下，不足的地方欢迎大家补充，谢谢。

1.最不辱使命的饭局——渑池之会。赵国得到和氏璧，贪得无厌的秦襄王得此消息，派人送信给赵文王，愿意拿十五个城池换这块璧。蔺相如毅然承担出使秦国的重任并“完璧归赵”。

2.杀机四伏的饭局——鸿门宴。刘邦先入关，先入关中者为王，鸿门宴其实是一场杀局，项庄舞剑意在沛公。

3.最霸气的饭局——煮酒论英雄。曹操故意试探刘备，刘备装作害怕打雷声，让曹操以为自己是个胆小如鼠的人，保住了性命。

4.最坑人的饭局——群英会。周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨，曹操成功中计，杀掉了蔡瑁，张允，导致了水军无人领导。

5.最鼓舞人心的饭局——东晋新亭会。八王之乱导致北方落入胡人之手，北方有志之士在南方新亭一起赴宴，并发誓要将胡人赶出北方。

6.最没素质的饭局——杜康美酒醉刘伶。据传说，刘伶喝了杜康的美酒竟然一睡睡了三年。

7.最有诗意的饭局——饮中八仙长安酒会。据说长安八仙在长安饮酒作诗，诗意***，吟诗作乐。

8.最香艳的饭局——贵妃醉酒。杨玉环醉酒跳舞，面对一帮宫女和太监，边饮边舞，万般春情。

9.四两拨千斤的饭局——杯酒释兵权。赵匡胤安排了一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒，解去了他们的兵权，允许他们告老还乡。

唐代诗歌中的酒价差异很大吗，为什么？杜康是夏朝最早的酿酒人吗？

感谢邀请诗词小姐姐回答，一起发现有趣的古典！

最近看宋代的贬琼宰相丁谓，有个唐宋酒价的段子很好玩儿。CNKI了一下，认真正经讨论这个问题的学者也不少。

想起孔子“惟酒无量，不及乱”的雅怀，干脆，这几天，不说正经的，就接着丁谓的段子来几个续集。

先看机智如丁谓。刘邠《中山诗话》记载：

有哪些关于“酒”的典故或名句？

您好！自古以来爱“酒”的人很多，以“酒”入诗的名家不在少数。明朝袁宏道诗吟“刘伶之酒味太浅，渊明之酒味太深。”想毕您一定也与酒结下了不解之缘。

诗中有酒，酒中有诗。观“醉里乾坤”，搅“壶中日月”。开拓酒文化，酒可嗜求，可贪恋，可品享，可动心怡情。如今，仅有醉鬼，还缺酒神。

1.名酒篇

①琼酥玉液漫夸奇，似此无渐姑射肌。太白何尝携客饮，醉中细校郭君碑。唐⊙李白《汾酒曲》

2.功德篇

①一觞虽独进，杯尽壶自清。晋⊙陶渊明《饮酒二十首之七

②闲愁如飞雪，入酒即消融。宋⊙陆游《对酒》

3.酒家篇

①春堤缭绕水徘徊，酒舍旗亭次第开。唐⊙刘禹锡《堤上行三首》

②老人七十仍估酒，千壶百瓫花门口。道傍

从古至今，中国酒名丰富多彩。陈酒称“酋”，美酒曰“醑”，黍酒曰“酥”，浊酒曰“醠”，甜酒曰“醴”，白酒曰“醝”，红酒曰“醍”。又给“酒”起了很多雅号，从“天乳”到“欢伯”，从“琼浆”到“玉液”，从“曲君到“美禄”。酒故事大多耳熟能详。这儿分享两个：

1、 倒霉的最早酿酒人

大禹时期，管农业的官员一日视察粮窖，发现地窖一角冒出的地下水浸泡的陈粮发出从未闻到的香气。于是尝了一下渗出的液体。浑身通透，甘甜无比，于是就潜心研究如何酿制琼浆玉液，终于酿制成功，不敢独专。那时候是鼓励发明创造的，于是，农官献给了大禹，希望得到奖励。

   大禹饮后，感觉甚妙，连饮数杯。然后传农官来见。农官兴高***烈的狂奔而来，想象着丰厚的封赏。大禹道：你献的“酪”甚好，不过我要杀了你。农官连连喊冤。大禹说：今天你研制了这美酪，将来必有人因嗜饮而亡国，所以要杀了你，为万世安。

2、 中圣人救命

东汉末年，世人饮酒成风。曹操属下尚书郎徐貌嗜酒如命，不免误事。于是曹操禁止其喝酒。徐貌不敢公开喝，却不免偷偷饮酒。一次他喝的醉醺醺的，一个叫赵达的官员问事，他难以办公，只是醉眯眯的喃喃说：“中圣人”。赵达报告曹操，曹操非常生气，但不理解“中圣人”是什么意思。陪伴在左右的鲜于辅解释道：爱喝酒的人把清酒叫“圣人”，把浊酒称“贤人”，徐貌平时品行端正，偶尔讲讲醉话而言，所以自称“中圣人”。曹操也是个段子手，听后一笑，没在追究。

1. 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村

2. 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催

3. 呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁

4. 举杯邀明月，对影成三人

5. 一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒

6. 桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯

7. 白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡

8. 醉翁之意不在酒，在乎山水之间也

9. 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人

10. 花间一壶酒，独酌无相亲

一对酒友——贺知章与李白。

贺知章和李白怎么认识的呢？古代虽然未见其人，但是能拜读到某人的作品啊，出名的诗人的文学作品都是流传得很快的。再者，二人都有共同的爱好——喝酒。

贺知章生性旷达豪放，善谈笑，好饮酒，又风流潇洒，为时人所倾慕，也是酒仙一枚。

天宝元年，李白来到长安，偶然遇到外出的贺知章。当时李白也小有名气，二人就亲切地攀谈起来。贺知章读了李白新作的《蜀道难》之后，大呼李白是天上下来的诗圣。既然相逢即是缘，两人又有共同的爱好，当即决定去酒馆坐一坐。

但是到了酒馆之后，贺知章才发现自己没带钱，李白身上也囊中羞涩。贺知章想了想，便将身上的金饰龟带解下来，作为酒钱。看到此行动，李白赶紧劝阻：“使不得，这是***按品级给你的饰品，怎好拿来换酒呢？”

贺知章仰面大笑说：“这算得了什么？我记得你的诗句，‘人生得意须尽欢，莫使金樽空对月’。”两人兴致上来了，喝到微醉才回家。

贺知章去世后，李白听闻，感伤颇多。自己的好友死了，这个以前一起喝酒的场景依稀在眼前浮现，有感当年金龟换酒，便写下《对酒忆贺监二首》。

酒，那可是我国传给你文化中的一项重要内容，中国酒文化历史悠久，博大精深，酒不仅给中国人的生活带来了丰富多彩的内涵，也为此产生了许多诗词名句传说和典故。

酒在中国已有几千年历史，《说文解字》“酒”：“酒，就也，所以就人性之善恶。从水，从酉，酉亦声。一曰造也，吉凶所造也。古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒”。

一、酒的起源

1、仪狄造酒说

传说夏禹时期的仪狄发明了酿酒。我们从古代史籍中就可找到许多仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载。史书《吕氏春秋》云：仪狄作酒。汉代《战国策》说：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒（禹乃夏朝帝王）。

2、杜康造酒说

民间有不少关于杜康造酒的传说，认为杜康是周朝人，家境贫寒，在财主家打工，起早贪黑，累死累活，因此饭量大。有一天，杜康胃口不好，就把没吃完的饭偷偷倒进一个树洞里，用块石头将洞口堵住。不料几天后，剩饭变成了香气扑鼻的清水，味道甘美醇厚，这就是后来的酒。

还有一个传说是，杜康是放羊的，有一天，他用竹桶装上小米外出收羊，他把竹放在树洞里，忘了带回家。第二天、他去其他地方去放羊，早把竹桶的事给忘了。几天后，杜康偶然经过这个树洞，就拿回竹桶。回家一看，里面的小米已经化为清水，他喝了一口，高兴地说好喝，就这样杜康成了酒的发明者。

3、“黄帝造酒说”

黄帝时，我们的祖先就已懂得酿酒。传说是黄帝发明了“酒泉之法”，并曾有“汤液酒醪”的见解。《黄帝内经·素问》篇中记载了黄帝与歧伯讨论如何酿酒，黄帝不仅把酒看作饮料，还把它当做治病的药物，从而使酒的作用得到了更大的发展。

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