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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家黑豆出售信息的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农家黑豆出售信息的解答，让我们一起看看吧。

1. 藤鳝用什么材料煲汤？
2. 农村老人说：绿豆补肝，黑豆补肾，有没有道理呢？多吃豆子好吗？

藤鳝用什么材料煲汤？

藤鳝用黄芪煲汤

材料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。

做法：

1.黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，洗净切块备用;

2.锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟;

3.将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可

农村老人说：绿豆补肝，黑豆补肾，有没有道理呢？多吃豆子好吗？

在生活中的确会有“五豆补五脏”说法，即：红豆补心，绿豆补肝，黑豆补肾，白豆补肺，黄豆补脾！而生活中，其实我们最常见的豆类应该以黄豆、绿豆等为主！既然这里说到了绿豆和黑豆，下面就以这两类豆子简单聊一下：

绿豆补肝

说到绿豆，其实我们一般会在夏天经常吃到，记得高一军训时，为了避暑，就会有免费的绿豆汤喝，记得那会儿班里同学人比较多，绿豆汤其实豆子很少的，就会拿长勺在汤里翻来覆去寻找绿豆吃！

说到绿豆的功效，在中医上一般认为：绿豆性凉，具有消暑解渴、清热解毒、润喉益气、利尿等作用，主要是可以用来预防中暑！而关于绿豆补肝是怎么回事？其实绿豆的营养成分和药用功效的确对肝脏有好处！

一方面，绿豆含有的营养成分可以为人体机能提供补充，另外一方面则是因为绿豆可以清热解毒，能排除体内毒素，尤其是肝脏内含有的毒素比较多，因而会起到益肝脏作用，尤其是喝绿豆汤时，因为绿豆皮会含有类黄酮、单宁、皂甙等抗氧化活性成分，对于补肝作用很强！

事实上，关于养肝，生活中不一定非得通过食补方式，只需要我们平时少喝酒、少吃油腻和***性食物、多运动减少脂肪肝、切莫熬夜，并保持心情舒畅和睡眠质量，一般肝脏就可以正常“上班”的！

黑豆补肾

在传统中医学中，一般会认为黑色食物会具有补肾益气作用，而关于黑色食物，除了黑豆，还包括黑芝麻、黑枸杞、黑木耳、黑葡萄、乌鸡、甲鱼、黑枣、墨鱼等，这类食物会含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和氨基酸等营养成分，而且因为是黑色，可以调节食欲感，***内分泌系统等作用！

而这里说到的黑豆，其药用方面的确可以起到补肝肾、强筋骨、活血、利尿、明目、暖肠胃等作用，也是润肤、、美容养颜、乌黑发、增强精力活力的食补佳品！因此，当因肾虚出现腰酸背痛时，可以用黑豆和狗肉以50：500g一起煮食，可以一定程度上有所缓解这类情况！

不过，是药三分毒，即便是食补功效，也应该合理膳食，就像人参是滋补的好东西，对于病人恢复会有很大功效，但对于正常人食用的话，可能就会适得其反，就像电视剧中正常人吃人参过多而流鼻血一样，已经超过了身体机能承受范围，自然就会有损身体健康！以上仅为个人见解！

农村老人说：绿豆补肝，黑豆补肾，有没有道理呢？

山农回答是有道理，绿豆、黑豆、肝、肾对应的是五字属性。下面山农与大家一起探讨一下这五字属性。

中国文化源远流长，在中医养生理论中，有五行、五色、五味、五脏相对应的说法。

五行：金、木、水、火、土

五色：白、绿、黑、红、黄

五味：辛、酸、咸、苦、甘

五脏：肺、肝、肾、心、脾

五行之间存在，生、克、乘、侮的关系，相生相克。相生的顺序：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木；相克的顺序：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。如果五行相生相克太过或不及，就会破坏正常的生克关系，导致相乘或相侮的情况。因此，保持一个动态的平衡，才能让事物的发展顺利的进行。

五脏之间相互资生的关系用五行对应关系是：肾水藏精、肝木藏血、心火主血脉，又主神志、脾土主运化，又主统血、肺金主气。这也是人体脏腑之间的病理关系。

五味与五脏的对应，让人们对食物有了很多禁忌，合理的利用五味才能有效预防疾病。一定要谨记：肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肾病禁肝、肺病禁苦。

前两天看了一则笑话，说的是“美国医生罢职一个月，死亡率下降了30%”，当然这只是大家的调侃，并不是真的如此，可这个笑话也从侧面描述当代人对现代医术的怀疑性，举个例子，很多农村老人去医院检查，本来没事走着去的，可在医院一检查晚期，顿时连站都站不住，而古代中医在这点来说，要比西医要好很多（没设备不下结论比较含蓄），其中我们常说的药食同源，吃啥补啥就是这么来的，今天我们就说说农村老话“绿豆补肝，黑豆补肾”这句话。

古代中医讲究望闻问切，并将身体五脏六腑状态的好坏，用面色来区分，其中肾坏显面黑、肝坏显面青、心怀显面红、脾坏显面黄、肺坏显面白，这些学说并不只是理论，而是通过现代科学细究过的。

就拿肝坏显面黑来说，肝是我们人体的过滤器官，将体内的毒素通过肝脏的吸收，达到排除毒素的目的，一旦肝脏衰弱将直接导致体内毒素过滤不及时，导致毒素淤积从而面部变黑。

而我们说的绿豆补肝也是以此为依据，绿豆本身具有药用价值，其中最大的功效就是排毒，而这个功效跟肝脏的功效如出一辙，就有了农村老话绿豆补肝的说法，而黑豆补肾跟这个解释接近，只不过是黑豆对肾上腺素的分泌有所帮助，才有这句话的由来，而除了互补盈亏以外，豆类营养丰富长期食用也对身体也是有利的。

现在看来，这些数据可以在现代科技的帮助下完成，可在过去中医只能在摸索中尝试，别看短短几个字，就充满了古人无穷的智慧，可就是这些祖祖代代传下来的智慧，却让很多人直接摒弃，说中医是伪科学，根本不能治病，只能说这是时代造就的特有产物。

到此，以上就是小编对于农家黑豆出售信息的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家黑豆出售信息的2点解答对大家有用。