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横山羊肉
横山羊肉,陕西省榆林市横山区特产,中国国家地理标志产品。横山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物,其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。2010年09月03日,原国家质检总局批准对“横山羊肉”实施地理标志产品保护。
苜蓿现蕾后20—30天开花,开花期可延续40—60天
苜蓿的生育时期
苜蓿为多年生植物。一般生长的第二年达到正常生长,3—4年产量达到高峰,管理得当利用年限可达10多年
一、地理分布
紫花苜蓿是豆科苜蓿属多年生草本植物,同时也是我国栽培最为广泛的牧草,主要分布在西北、华北、东北等地,其中尤以新疆、甘肃、陕西、内蒙古、宁夏、河北、辽宁、四川等地最为集中,另外全国大部分地区普遍都分布有野生或半野生的紫花苜蓿。
二、开花时间
紫花苜蓿多于5~7月开花且因气候不同而有差异,但整体上看花期呈由南向北逐渐推迟的趋势,例如四川、陕西、宁夏、山东、河北等地多在5~6月开花,而甘肃、新疆、内蒙古、辽宁等地则多在6~7月开花,另外紫花苜蓿的花期较长且持续约30~40天。
三、泌蜜条件
特产主要有:肉夹馍、西安凉皮、临潼石榴、剪纸、狗头枣、洛川苹果等等。陕西作为我国一大省,千年帝都西安也坐落于此,多年文化沉淀带给陕西的,是它数之不尽的特产。千层油酥饼、秦都秦椒、仿唐三彩、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、浆水鱼鱼、饸饹、秦镇米皮、岐山哨子面、麻食、洋芋擦擦、锅盔、贾三灌汤包、金钱油塔、宝鸡茶酥、汉中米皮等。陕西习惯吃面食,所以陕西特产以面食为主。
西安春季特产有春季应该是地地菜,耿镇大朋草莓,苜蓿因为开春万物复苏,头嚓苜蓿最美味,还有初生地地菜,再还有大萌草莓最富平琼锅糖,陕西小吃,黄桂稠酒,三原蓼花糖等富平琼锅糖,西安凉皮 蓝田樱桃 西安肉夹馍 石子饼 腊牛肉 柿子饼 锅盔陕西小吃,黄桂稠酒,三原蓼花糖等美味
紫花苜蓿(Medicago sativaL),起源于“近东中心”-即小亚细亚、外高加索、伊朗和土库曼的高地,常提到的苜蓿地理学中心为伊朗。苜蓿适宜于在具有明显大陆性气候的地区发展,这些地区的特点是春季迟临,夏季短促,土壤PH近中性。
生长习性:生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
地理分布:全国各地都有栽培或呈半野生状态。
紫花苜蓿适合在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方种植。选择地点时应优先考虑土壤类型和土壤酸碱度。紫花苜蓿适宜生长在PH值为6.0-7.5的土壤中,需要透气、排水良好的壤土,不宜在酸性土壤中种植。
云南省。
紫花苜蓿适合生长在温带、亚热带和热带地区。
它要求温度适宜,降雨充足。一般而言,生长期需雨水饱足,气温在20-30度之间昼夜温差不宜过大。
目前中国大部分地区种植。主要分布在南方的江苏、湖南、湖北、广东、云南等地。北方的河北、河南、山西、陕西、甘肃、新疆等地也有种植。
西北,东北,华北。
紫花苜蓿喜温带半湿润半干旱气候,在日均温15-20度时最适合生长,高温高湿对苜蓿生长不利。苜蓿适应性强,最适宜在地势高、平坦、排水良好、土层深厚疏松、中性或微碱性土壤生长。苜蓿属中等耐盐牧草,可在轻度盐渍化的土壤中种植(土壤含盐量小于0.3%)
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