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我国是世界上最大的枇杷生产国。
枇杷一度成为这三个省份重点发展的优势特色水果之一。
枇杷因其叶子形状酷似乐器琵琶,故得此名。
是一种常见水果,
因其甘甜的口感和丰富的营养,
很受大众的喜爱。
但是你知道琵琶的成熟季节和主产区有哪些地方吗?
一、枇杷生长的自然条件
塘栖枇杷,主产于杭州市余杭区塘栖镇,是国家知识产权局认定的地理标志保护产品。每年初夏,当地还会举办“枇杷节”。塘栖枇杷始种于隋,在唐代时就被列为贡品,《唐书·地理志》中就有“余杭郡岁贡枇杷”的记载。
拓展资料
食用价值:枇杷成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
药用价值:枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“ 川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。
转眼五月至,最近我在街边稍稍停留会,就有提着筐子的大妈上前问“买不买,七元一斤,红种白沙都有”。这时候,我就知道原来一年一度的枇杷节又如约而至了。
浙江杭州余杭区的塘栖,是中国枇杷之乡,很巧就毗邻我家,来回还有公车直达。塘栖枇杷已经有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。李时珍的—《本草纲目》也有记载道“塘栖产枇杷,胜于他处,白色者上,黄次之”。
今年杭州塘栖枇杷已经大面积成熟,而且今年产量高,所以价格就比往年便宜了许多。记得去年好像要十多块钱一斤,今年普遍就七八元一斤了。一般人都觉得白沙好吃,而且卖的贵,可我反而喜欢吃红种。因为白沙甜的很少,我买个七八次就二三次能吃到甜的。红种的感觉大部分都挺甜,至少不酸吧。另外我还发现,枇杷外皮长的不好看的反而甜,光洁漂亮的十有八九会酸掉大牙。 枇杷做为一种时令水果,营养丰富就不说了,但正因为它含有丰富的水分以及糖类物质,很容易滋生细菌而腐烂变质,所以枇杷十分娇贵,保存时间很短。这就导致了枇杷运输的不便,和销售带来的局限性。每年五月一到,果农一大早就开着车,带上几十斤枇杷,到达附近的销售点选好位置,摆好摊等待着顾客的选购。一条街上都是黄灿灿的果子,不禁看着就觉得诱人。如果你想一品枇杷的鲜美,或者领略枇杷节的热闹,有机会一定要来塘栖哦。
这次就分享到这里了,家里还有些枇杷,赶紧去吃了。哈哈哈
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