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1. 半坡博物馆与吃的有关器械都有些啥？
2. 山西为什么那么多面食？

半坡博物馆与吃的有关器械都有些啥？

半坡博物馆是中国陕西省的一座博物馆，展示了中国古代农耕文明的丰富历史。与吃的有关的器械包括石磨、石臼、石碾、石磨盘等，这些器械是古代农民用来加工粮食的工具。此外，博物馆还展示了古代农具如犁、锄、镰刀等，这些工具是用来耕种、收割农作物的。通过展示这些器械，半坡博物馆向人们展示了古代农耕文明的发展历程，以及古代农民的生活方式和饮食习惯。

半坡遗址博物馆里有很多动物骨骼，属于食草类有猪、牛、羊、斑鹿、麝、马、兔等；食肉类有狗、狐、獾貉和狸；啮齿类有竹鼠、田鼠，以及少数鱼类及鸟类的骨骼。

半坡遗址出土的文物，生产工具的比重很大，包括石、骨、角、陶、蚌、牙等质地的各种生产工具6000多件。按照工具的功能，可划分为三大类：生产工具、渔猎工具和手工业工具。

主要就是原始先民使用过的石斧、石铲、石刀、箭头、磨盘、骨锥、骨刀、骨针、鱼钩、鱼叉、陶钵、陶盆、陶碗、陶罐、陶甑等等,此外还有一些陶哨、人头、鸟头、兽头等艺术品和一些装饰品。

山西为什么那么多面食？

山西面食历史悠久，积淀深厚，是闻名全国的面食文化大省。据考古学家考证，在距今两万年左右的山西下川（今沁水一带）文化遗址中发现有一种石器叫“石磨盘“，是用来研磨谷物的工具。专家们分析，这是中国黄河流域人类加工粮食的前兆，是面食文化的先声。如果把“尧王饼”（即石头饼）称做山西面食文化历史的开始，那么距今也已有五千多年的历史了。在五千多年的历史长河中，山西面食文化也和山西丰富多彩的其它民间文化艺术一样，不断演变，不断发展，一直流传到现在，成为三晋文化的重要组成部分。 山西农村的妇女，大都有一双制作面食的巧手。山西的面食师傅更是练就一身富有表演性和观赏性的绝活。可以说，山西面食品种之多，用料之广，花样之繁，制作之巧，在全国独树一帜。 早在十三世纪，游历山西的著名旅行家马可·波罗，就把山西面食介绍到意大利。风靡全球的“意大利面条”就是从山西传去的。 山西是华夏文明的摇篮，也是多民族融合的基地。历史上，匈奴、鲜卑等少数民族主要活动于山西。农耕文化与游牧文化的融合，再加上不同地区人们不同的饮食习惯，使山西的面食文化呈现现出多样性、丰富性、多元性的特征。晋商在经济上很富有，在饮食上也很讲究。晋商走南闯北，将山西的面食文化传到全国，同时又从外地的饮食文化中吸纳了许多有用的营养。这种特殊的人文历史，促进了山西面食文化的传播和发展

这个问题我觉得我最有发言权了，我是纯正土生土长的山西大同人，从小吃着大同的各种面食长大，豆面，莜面，刀削面，荞麦面，应有尽有，要说陕西是发扬了中国面食也不说是做的小麦面粉，而山西却把神州大地上各种粮食磨成面玩出了真正的山西面食的特色，山西的面食才是中国面食的集大成者。来了山西你才明白，面食可真的不止面条馒头饼子。这里还有炖炖、云云、奎蕾、油高。。。数不胜数的面食美食。而且这些面食你只能来山西吃，没有了黄土高坡和汾河水美味的面食就失去了她的灵魂，在其他的放吃到的都是没有灵魂的山西面食只能是充饥罢了。

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