包头生牛头出售信息,包头牛市场在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包头生牛头出售信息的问题，于是小编就整理了4个相关介绍包头生牛头出售信息的解答，让我们一起看看吧。

1. 包头的特产有哪些？
2. 包头牛肉干做法？
3. 内蒙古牛肉干什么牌子好吃？
4. 包头最火十大面馆？

包头的特产有哪些？

包头有风干牛肉特产。

风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。道道工序都得紧密把关。

包头牛肉干做法？

老规矩，制作之前的碎碎念免不了的！

关于牛肉的选购，最好是黄牛肉，肉的部位以牛大腿肉最好，其次是前肩和***，其他部位筋多而且肉薄不连贯，不利于切出漂亮的肉条。

再来说牛肉的晾干条件，最好在阴凉干燥处风干，这对于南方潮湿地区有难度，晾干牛肉条的时间和干湿程度是不确定的，干燥地区晾干时间短，像我们这里可以说是非常干燥了，一天就晾的非常干了！实在是太潮湿的地区可以用烘干机或者烤箱低温慢慢烘干。总之就是各种办法把牛肉晾干到你喜欢的干湿程度就好。

关于口味，在我看来，最好吃的就是原味牛肉干了，真的是原汁原味，嚼着口口香，所以方子是写的原味方子，如果做其他口味，只需要在原味方子基础上再添加其他香辛料即可。比如麻辣味你再加辣椒面花椒面，孜然味你加孜然粉胡椒粉。洋葱选用紫皮洋葱比较有味，咸盐的量大家可根据自己的口味适当酌情增减。方子中的盐量适合我诺宝口味！

这款牛肉干适合所有人做，有烤箱可以做，没烤箱也是可以做的哦！没烤箱的，用锅蒸出来一样好吃的！

主料：黄牛身上的精选牛肉制成，***用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条（均为牛的***上的肉）为主料。

调料：盐 葱 姜 白砂糖 花生油 等各适量 制作方法　　

先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。

a.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。

b.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风及低温的地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，几天可以使用。内蒙古地区空风干时间用的少些。

内蒙古牛肉干什么牌子好吃？

1、蒙伊萨：

“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标，“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。

2、干哥俩：

“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌，目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。

3、草原旭日：

“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。

4、蒙粮：

“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品，现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子，都很好吃。

包头最火十大面馆？

内蒙古包头市地处中国北部，居民喜欢面食类餐食。较大的面馆有：1.马家私房面馆，在包头市约有近百家分店，经营各种面食和快餐。

2.禾源面馆，在包头有二十多家分店，以面食经营为主，“因为专心，所以专业”是其多年主打广告及经营理念。

3.四十里铺羊肉面，在包头也有一些店面，具体数量不详，主要经营羊肉面，

4.马有布牛肉面馆，主要经营兰州风味牛肉拉面，

5.八里香牛肉面馆，主要经营牛肉拉面，味好量大，生意红火。

6.绵山面馆，主要经营山西风味面食。

7.金麦饸烙面馆，主要经营陕西风味的饸烙面，荞面饸烙。

8.晋味源羊杂面馆，主要经营羊杂面，山西风味面食。9.一碗香牛肉面馆，主要经营牛肉拉面及快餐。10.德扬牛肉面馆，主要经营牛肉面及快餐。

到此，以上就是小编对于包头生牛头出售信息的问题就介绍到这了，希望介绍关于包头生牛头出售信息的4点解答对大家有用。