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熟食店目前在中国的数量越来也多,要想在中国开熟食店赚到钱,选好开店的地理位置才是重中之重,也是做餐饮行业的首要前提。
熟食选择哪些地方卖熟食好呢?
随着学校周围生活服务功能转向社会以后,学校附近已成为商业网点集中地区。熟食店的消费对象大多是年轻人和学生,所以开熟食店在这个地方,会有意想不到的生意来源。
大型社区
现在大型社区以逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营模式。一些知名的熟食店也在想大型社区靠近,所以开熟食店选择在人口密度大,位置良好的商用或民用地区都比较好,也会获得很好的收益。
交通便利
开熟食店选择在公共汽车站、地铁站、航运、航空站等大流量而且交通便利的地方。客流量大、人流量大、交通便利是生意成功的组要要素。
繁华商业街
繁华商业街开熟食店也是很好的选择,这样的位置寸土寸金,但是这样的地方并不好找,房价也高得让人可怕。必须精确计算可行利润情况之后,才能做出最后的选择。如果确定有很高的利润收入,即使有一定的风险也可以果断下租,因为高投入和高风险是成正比的。
熟食店店面,顾名思义就是日常百姓的一日三餐***购产品地方,开设这样的店面,首先一个人气要旺最好是在菜市场主要出入口,或者靠近居民小区。虽然说,不怕货比货就怕不识货,但是你所***购原材料或自行烹饪的熟食,质量一定要保证及充足的新鲜度。因为,你所开的是店面而不是游击战,所谓的诚信经营。
1、各种交通要道
火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。
2、商业步行街
开熟食店怎么选地址?大城市熟食店选址这样的繁华地段因为很大的人流量会为卤味熟食店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,卤味熟食店只有达到一个很高的销售额才能获利,一般店面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能卤味熟食店刚开没多久,就因为***而开不下去了。
3、高校里面或周边
高校地区消费者特别的集中,卤味熟食这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很不错的一个选址地点。开熟食店怎么选地址?大城市熟食店选址不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑***,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。
当大家都看到卤味熟食这个商机的时候,想要更好发展就要注意店铺选址的问题。除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、***广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。
1、菜市场内或菜市场周边。方便来菜市场买菜的人去光顾你的熟食店;
2、大型住宅小区周边。给出入小区的人提供***购熟食的方便;
3、流动人口聚集的地方。一般暂住此地的人比较喜欢***购熟食。
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