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商丘是我的家乡 ,是生我养我的地方,我从小就在这个地方生活,我喜欢这座城市,因为它不仅风景优美,还有很多可以游玩的地方。它不像北京,上海这些城市生活节奏那么快,我喜欢它的慢节奏,给我一种特别舒适的感觉,还有就是商丘人都特别的热情,善良,乐于助人。
商丘也算是一座古城了,拥有很多年的历史,也是我国的一个历史文化名城,同时也出过很多名人,比如,张巡是唐代名将,炎帝也是我们商丘的名人,还有很多名人都出自商丘。商丘也有非常多的特产,商丘的特产最有名的就要数烧饼夹肉,还有商丘的水激馍、水煎包等等,味道很不错呦,商丘的南城湖和日月湖都是很出名的,景色也是特别优美。
总的来说商丘还是有非常多好吃的美食的,而且商丘还是一个旅游***特别多的地方,只不过说商丘的旅游业发展的并不太好,因此还需要潜心发展。
说到烧饼,南北方都有各自的特色,不能说是商丘的特产。对商丘人来说,说到商丘的烧饼,不能够说商丘的烧饼就比其他的地方好吃,只能够说自己还是吃惯了老家的味道,所以说对于老家商丘的豫东大烧饼还是有很深的情感的
高炉烧饼
商丘的高炉烧饼也是闻名天下,有上千年的历史!今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。商丘的烧饼特色鲜明,个大,芝麻多,是在炉子里烤制而成,吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候,一般都会再叫一碗烩面,如果奢侈点,就会在烧饼里再加点垛子羊肉。那叫一个完美。
对于商丘烧饼的记忆,网友各有各的说法。
@私人订制少校:此时此刻好想吃烧饼加肉
@洛城暖食记:每次回老家,一定要来吃果木炭烧饼和地锅羊汤!有商丘的嘛,来认认老乡
@是梦欣哈: 在离家千里的外地求学,想念我大宁陵的烧饼夹肉白吉馍和哨子汤了
应该是,本人去过,吃过,那叫一个好吃,有一股特别多香味,无法言说,总之烧饼应该是商丘的特产,美中不足的是烧饼要热的才好吃,凉了味道就打折扣了,不过总体来说还是不错的,热烧饼加油条那叫一个棒棒哒。
烧饼也是传通小吃,各地做法不一样,吊炉烧饼在商丘还是比较常见的,什么是吊炉烧饼呢,就是以前的两个铁锅合在一起下面烧木碳烘干的,还有一种平板返炉炉烧饼,就是用一个钢板来回翻转的下面烧煤烘干的,相比较还是吊炉烧饼好吃,其实各地都有烧饼但做法不一样,加工程序不一样,要说烧饼还是商丘传通一些,因为社会的发展现在电烤箱代替了加工程序。总之商丘烧饼还是有名小吃,欢迎大家到商丘旅游可以品尝传通名吃烧饼,
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