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新县房产出售信息,新县房产出售信息最新

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  1. 信阳板栗的名气大吗?

信阳板栗的名气大吗?

谢邀请。尖尖毛刺绽锋芒,孕果茸茸内里藏。味美甘甜精气补,驰名华夏圣蔬王。进入冬季,超市前、菜场口,糖炒板栗的香味总是充满诱惑。

板栗,是陪伴人类最长的食物之一,素有千果之王之誉。具健脾补肾、延年益寿之功效,广泛分布于全国26省市50至2800米地区。

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(图片来源网络,侵删)

经过长期物态进化,中国板栗形成南北两大生态种群,其中以江淮,秦岭,华北,最为优质。

信阳地处大别山腹地,四季分明,板栗种植历史悠久,在长台关楚都遗址出土的战国初期祭盘里就有板栗残骸。

信阳板栗主要分布于罗山、光山、潢川、新县、商城县一带及浉河区。在潢川、光山及罗山南部山区至今还遗存有大片古栗园。这些古栗树,虬枝奇古、枝繁叶茂,虽历经千百年,依然硕果累累,造福乡里。而每至盛夏后,古栗园内树影婆娑,光影流转,走进去直让人在逝水与流光中,穿越了岁月。

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信阳板栗声名远扬,畅销于南方各省,具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、沙糯、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,其中产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特,不易生虫,便于储运,颇受消费者青睐。

在浉河区的柳林乡,李家寨镇,板栗销售早已形成完整链条。每年10月板栗下市,会有专业人员下乡收购,经过筛选后的栗子被收入冻库,然后发往南方各大市场。遇到行情好,常能卖个好价钱。

目前在信阳各产区均有专业市场,其中新县板栗批发市场已建成全国最大。

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信阳人与板栗之情、恰似老友,虽不每天一起,却是常常相见;那道“板栗焖鸡”是信阳菜中的经典;而街口上的“炒板栗”则是小年青们的心头好。至于曾经好喝的“华栗板栗汁”、早已不在,只能是渐行渐远的记忆了……


板栗,在信阳人的记忆中,它曾是个宝贝,在上世纪90年代中期以前,价格高得惊人,曾经为信阳人带来了巨大财富——那些年,种一年板栗就能盖起小洋楼儿。

然而,伴随着时光的流逝,板栗曾经闪烁着的光芒慢慢褪去,直至暗淡无光。如今,千家万户以板栗为经济支柱的现象已不复存在,板栗逐渐沦为很多农户可有可无的经济来源。

信阳板栗曾经价格高是因为那时候板栗种植还很少,物以稀为贵,板栗产量小,那价格就肯定会高。但是后来全国很多地方都开始种植板栗,板栗已经不再属于信阳独有的特产,这样就有了竞争对手,而总体上板栗的产量也有了突飞猛进的提高,这种情况下降价是肯定的,这是市场规律自身决定的,是不可避免的。

那么和信阳板栗同处在一个大环境中的河北山东福建等地的板栗价格依然坚挺的现象就值得深思了。这就牵出了一个问题,那就是信阳板栗自身品质的低下也造成了价格的不断下滑。

信阳板栗自身品质存在的问题首先是不易储存,常温下仅能存放三四天时间,再长就会生虫。板栗不易储存,就意味着收获后就要立即出手,那么问题就来了:收购商知道你要急于出手,他们就会故意压低价格。栗农在出售板栗的过程中,价格完全受制于人。”其次是信阳板栗口感不好,已经无法适应新的市场需求。同河北、山东、福建等地的板栗相比,信阳的板栗口感要差,而且不宜糖炒。

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