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威伯是一只非常特别的小猪。他并非普通意义上的农场动物,而是一只充满智慧、好奇心和冒险精神的小猪。他有着敏锐的洞察力和对周围世界的无限好奇,这使得他常常能够发现其他动物无法察觉的奇妙事物。
威伯还拥有一颗善良的心,他乐于帮助其他动物解决问题,用他的智慧和勇气为农场带来欢乐和安宁。尽管他的身体并不大,但他的精神却无比强大,是农场中最受欢迎和尊敬的小动物之一。威伯的故事充满了温情和启迪,让人不禁为他的勇气和智慧所折服。
什么是“劁猪匠”?
劁猪匠,是六七十年代农村人对劁猪郎中的一种称呼。
我们这里喊劁猪匠叫“煎猪匠”,做的事是一样的,就是把捉来不久的小猪儿给***了,免得猪儿长着长着起草,就是***的意思。
猪儿一但起草,危害很大:
一是不吃食,整天在猪栏里打圈圈,走个不停;
二是不停的叫、不停的吟,搅得主人家不安宁;
三是乱啃东西,什么猪槽子、木栏栅子都会有啃烂、啃断的危险;
四是不长肉,不但不长肉还掉膘。
为了避免猪儿起草***,那年代就有了劁猪匠。
劁猪匠相当于现在做外科手术的医生,只需一把小刀刀,是母猪的,就从猪的后腿根部小腹部处划一道小口子,从里面把卵巢取出来;是公猪的简单些,只要把猪***下面两个小***取了。
原先土猪长的慢,得一年左右,公猪不去势的话,影响生长,所以就产生了一门手艺,劁猪。现在的猪都是配合饲料加激素,三四个月就出栏了,公猪尚在幼年,生理还没有成熟就变成猪肉了,劁猪匠就失业了。
别说现在看不到骟猪匠,早在7、8年前想在农村请个骟猪师傅就是个大难题了!主人家得亲自上门接师傅来,还得好酒好肉地管上一顿饭,临走还得万般感谢。我妈感慨说:再过几年,你想请人家还不一定能来呢!
印象中,离我们村十几里之外的另一个村子,就有个骟猪匠。那时候方圆几十个村子里养的猪,都是他劁的。不过以前不需要像现在这样,还要三请四接人家才来,那时可都是***呢!
每年春天的时候,就能看到他骑着一辆28自行车,嘴里喊着“劁猪娃儿喽!”“劁猪娃儿喽!”闻讯而来的乡亲们就会出来回应他,谁家刚买回来的小猪崽需要劁。通常一个村子里他要来好几天,因为那时几乎每家都养的有猪,而且还都是两头,所以劁猪的活儿就比较多。那时也没啥讲究,谁家劁完了临近中午了就在谁家吃顿饭,下午接着给其他人劁猪崽。
我见过骟猪时的场面,刚买回来的小猪崽一个人就能搞定,逮住后按在地上,主人家要在旁边准备一碗白酒,等师傅给猪做完“手术”后会拿点纱布或者棉布之类的蘸点白酒,往猪身上来回擦几下,算是给猪消毒。通常在给猪做“手术”时,都能听到猪们撕心裂肺的嚎叫声,村里的邻居有哪家需要骟猪的听到这个声音也会赶紧过来,邀请骟猪师傅给自家的猪也劁一回。
要是遇到猪的个头已经偏大的,一个人搞定有些困难,就会叫上周围的邻居一起来帮忙。这对人的体力可是个不小的考验,一场“手术”做下来,大家都累得满头大汗,有时衣服也能汗湿。
这种场景随着后来出去读书工作,看到的已经越来越少了。有时回老家看到家里养的猪,也会勾起这段儿时的回忆,但心里不免也产生了疑问:难道现在的猪都不用劁了吗?以前的骟猪匠都去哪儿了?
我也把心里的这个疑问向父母咨询过,他们给到的回复倒是让我有些意外。不过细细琢磨起来,也确实有一定的道理。
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